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En finir avec le gaspi dans les cantines scolaires : l exemple de Mouans-Sartoux

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Commencé en 2011, un programme efficace de lutte contre le gaspillage alimentaire a su apporter des résultats impressionnants. En moyenne dans la restauration collective 20% du contenu des assiettes finissent dans les poubelles. Dans l’école élémentaire Aimé Legall, sur 400 couverts servis, les relevés de pesée post repas oscillent entre 1 et 7 kilos. Pas peu fiers de ce qui a été mis en place les cuisiniers, élus, fournisseurs et usagers nous ont expliqué les clefs de ce succès afin de partager les bonnes pratiques.

Le grand détournement

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Ce fut notre première rencontre avec l’équipe de Bellastock. Chaque année, 1000 futurs ou jeunes architectes doivent construire une ville éphémère en 3 jours. Cette année là, le thème était le réemploi : des cagettes, des haillons, des tubes de PVC, des rouleaux de moquette, des cartons. Chaque groupe de 5 devait rivaliser d’énergie et d’ingéniosité pour bâtir de leurs propres mains un bâtiment qui doit tenir le coup car à Bellastock, les tentes sont interdites.

Forum des agricultures

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L’association « Forum des Agricultures – Graines D’avenir » est née en 2011 de la volonté de quelques personnalités de réfléchir à un projet novateur pour le site de Grignon de l’École AgroParisTech. Les membres se sont retrouvés autour d’un enjeu commun : il faut que les différents types d’agricultures soient en mesure de nourrir la planète durablement et qu’elles soient source de bien être, de richesses pour l’humanité. Mais alors que tous les enjeux du siècle à venir se jouent autour de ce secteur, on en parle peu, ou pire les débats s’enveniment trop vite quand on en parle.

Disco Soupe à Stains

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Ouahiba et Valérie travaillent au lieu d’écoute et de rencontre du Moulin -Neuf à Stains. La municipalité a installé ce service dans le quartier il y a plus de 10 ans à la demande expresse d’une amicale de locataires, las du manque d’équipement pour vivre ensemble dans leur quartier. Un nouveau local est en train d’être construit qui permettra d’étendre l’activité du lieu d’écoute à de nouveaux quartiers mitoyens, mais pour l’instant leur petit local peine à satisfaire à toutes les activités qui sont menées.

Disco Prakti

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Connaissez vous prakti ? Aujourd’hui, beaucoup de gens cuisinent en intérieur au feu de bois ce qui pose différents problème : les fumées qui émanent intoxiquent les familles, il faut aller couper du bois ce qui est une charge pénible souvent attribué femmes, et le bois n’est pas utilisé de manière optimale pendant sa combustion et cela induit de la déforestation

Parasitisme et Disco Washing

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L’Agence de communication @Agencelesenchanteurs a utilisé de manière abusive le concept et le nom de Disco Soupe, vendu comme produit d’appel dans le cadre d’une prestation événementielle au Centre Commercial d’Erlon, à Reims, pour le Campus du mieux vivre du 2 au 4 avril 2014. Bien que pavées de bonnes intentions développement durable, ce genre de récupération à but lucratif met en danger un mouvement citoyen dont la mission est de sensibiliser à ce scandale grâce à des événements citoyens, gratuits, ouverts à tous, bénévoles et à but non-lucratif.

Compte rendu de l&#039 ;assemblée générale DISCO SOUPE de Juin 2014

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Une assemblée générale du mouvement Disco Soupe s’est déroulée à Marseille les 28 et 29 juin 2014. Elle a réuni plus d’une quarantaine de membres venus de Nantes, Paris, Montpellier, Toulouse, Chambéry et Saint-Etienne. On ne vous parlera pas ici des embrassades, des soirées Rockabily arrosées, des pique-niques sur la plage, des apéros… Pour ça, il vaut mieux venir en personne au prochain rassemblement. Par contre on peut vous faire un résumé de ce qu’il s’y est dit.