¡COMIDA, PERSONAS Y MÚSICA FRENTE AL DERROCHE !

Comida recuperada, cocina colaborativa, música, ideas, proyectos y ¡mucha diversión ! Eso es Disco Sopa Chile, una acción colectiva y autogestionada que pone sobre la mesa el despilfarro alimentario de una manera festiva y a la vez reivindicativa.

¡Ven a pelar, cortar y ayudar a preparar una gran ensalada con FRUTAS Y VERDURAS RECUPERADAS ! Podrás conocer proyectos y personas, y por supuesto ¡comer y bailar ! ;)
Y TODO ESTO GRATIS

IMPORTANTE : Colabora y participa activamente trayendo tus instrumentos de cocina para acompañarnos en la preparación (tabla, cuchillo, pelador, etc.).
TE AGRADECEMOS SI TRAES TUS PROPIOS CUBIERTOS, así produciremos menos basura.
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¡INFÓRMATE !

¿Sabías que un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano en el mundo se pierde o desperdicia ? Cada año, 1.300 millones de toneladas de alimentos terminan en la basura.

Las pérdidas y desperdicios de alimentos impactan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, reducen la disponibilidad local y mundial de comida, generan pérdidas de ingresos para los productores, aumentan los precios para los consumidores, y afectan al medio ambiente debido a la utilización no sostenible de los recursos naturales.

¡QUEREMOS CAMBIAR ESO ! Queremos demostrar que verduras torcidas, golpeadas, manchadas también son vegetales valiosos y que, son tan nutritivas como el producto perfecto disponible en las tiendas : cambiemos #lasuertedelafea

DISCO SOPA ES UN ACTO GASTRONÓMICO Y MUSICAL DE PROTESTA

La receta mágica de la Disco Sopa es :
★ Frutas y verduras descartadas
★ Personas armadas con peladores, cuchillos y tablas de cortar
★ Un lugar para reunir a la gente
★ ¡Música para bailar !

DÍA : Domingo 14 de febrero
HORARIO : de 14 :00 h. a 18 :00 h.
LUGAR : Hostal Voyage. Leighton 229, Cerro alegre. Valparaíso.

¡TE ESPERAMOS !