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En finir avec le gaspi dans les cantines scolaires : l exemple de Mouans-Sartoux

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Commencé en 2011, un programme efficace de lutte contre le gaspillage alimentaire a su apporter des résultats impressionnants. En moyenne dans la restauration collective 20% du contenu des assiettes finissent dans les poubelles. Dans l’école élémentaire Aimé Legall, sur 400 couverts servis, les relevés de pesée post repas oscillent entre 1 et 7 kilos. Pas peu fiers de ce qui a été mis en place les cuisiniers, élus, fournisseurs et usagers nous ont expliqué les clefs de ce succès afin de partager les bonnes pratiques.

La Disco Salade du Solifest

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Suite à la marche pour l’eau qui se déroule entre Vire (14) et le Mont Saint Michel (50) se conclue par un festival sur la solidarité internationale : « Le Solifest ». Le samedi soir aura lieu une Disco Salade (Salle des fêtes de Pontorson).

THE CHOICE, LES POUBELLES VOIX ILS ONT BESOIN DE VOUS

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Vous voulez voir des légumes chanter ? Sauver des fruits moches de la benne et leur donner une seconde chance ? Participer à une action concrète de sensibilisation au gaspillage alimentaire ? Disco Soupe lance sa campagne de financement participatif pour réaliser des clips de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire ! Car comme vous le savez : le gaspi, salsifi !

Disco-Salade à Clermont dans le cadre des ESScapades !

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La Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire Auvergne Rhône-Alpes (CRESS AURA) organise, en collaboration avec de nombreux acteurs de l’ESS, les ESScapades : un concept original et innovant qui propose au grand public une immersion dans l’Economie Sociale et Solidaire à travers de nombreuses animations pour faire connaître cette économie porteuse de sens.
Dans ce cadre, une disco-salade est proposée le vendredi 30 juin entre 11h30 et 14h. Seront présents des acteurs d’une alimentation saine et durable :
– LieU’topie, lieu de vie étudiant culturel et solidaire proposant des produits locaux, issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable.
– La Coop des Dômes, projet de supermarché coopératif à Clermont-Ferrand
– Les marchés de Max et Lucie, épicerie en ligne de produits locaux
– Le Service de Santé Universitaire

DISCO SOUPE

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On pourra faire connaissance et partager des idées au sujet des inégalités, des budgets, de la pauvreté, de la répartition des richesses, des systèmes d’échanges locaux, des services partagés, parce que les mots « COMMERCE équitable » et « PRODUITS locaux » ne nous concernent pas lors d’une DISCO SOUPE puisqu’ils appartiennent aux mondes de l’entreprise et du consommateur alors que la DISCO SOUPE consiste à se coordonner de façon auto-géré pour la préparation d’un repas partagé avec des personnes ne pouvant pas se considérer comme des consommateurs ni des producteurs.
Petit Déjeuner de 8h30 à 9h30 puis rangement puis activités libres : jeux de sociétés , sport en équipe, lectures, écritures, couture avec thé, café, jus de fruits.
Celles et ceux qui auront pu dans la semaine récupérer des fruits et légumes, orties, myrtilles ou autres cueillettes , merci de vous manifester au stand épluchage un moment avant l’horaire du repas : 12h15
J’apporte système de cuisson, marmites, poêles, assiettes non jetables, couverts, jerrycans d’eau, bassine et éponge pour la vaisselle. Si quelqu’un a des verres non jetables merci.
Prévoir des chaises, des tapis pour se reposer.
Le soir il y a un pestacl’ des Colporteurs de Rêves dans le village à 18h , la cagnotte des repas à prix libre pourra permettre de financer en partie les entrées des personnes n’ayant pas de possibilité de budget culture.

Une réponse collective de Disco Soupe, les GarsPilleurs, Zéro Gâchis et Re-bon, réseau de glanage nantais à la pétition Stop au gâchis alimentaire en France

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En toute discologique, c’est une nouvelle qui devrait nous faire sauter de joie, à l’heure même où des glaneurs doivent être jugés pour avoir récupéré des invendus de supermarché. La pétition en ligne « Stop au gâchis alimentaire en France » lancée le 19 janvier par l’élu UMP de Courbevoie Arash Derambarsh et Mathieu Kassovitz a déjà été signée par 122 189 personnes – dont un impressionnant parterre de stars du chou-biz. Rappelons que cette pétition demande une loi pour obliger les grandes surfaces à faire don de leurs invendus aux associations. Alors happy la Disco Soupe ?

DISCO SOUPE

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On pourra faire connaissance et partager des idées au sujet des inégalités, des budgets, de la pauvreté, de la répartition des richesses, des systèmes d’échanges locaux, des services partagés, parce que les mots « COMMERCE équitable » et « PRODUITS locaux » ne nous concernent pas lors d’une DISCO SOUPE puisqu’ils appartiennent aux mondes de l’entreprise et du consommateur alors que la DISCO SOUPE consiste à se coordonner de façon auto-géré pour la préparation d’un repas partagé avec des personnes ne pouvant pas se considérer comme des consommateurs ni des producteurs.
Petit dej de 8h30 à 9h30 puis rangement puis activités libres : jeux de sociétés , sport en équipe, lectures, écritures, couture avec thé, café, jus de fruits.
Celles et ceux qui auront pu dans la semaine récupérer des fruits et légumes, orties, myrtilles ou autres cueillettes , merci de vous manifester au stand épluchage un moment avant l’horaire du repas : 12h15
J’apporte système de cuisson, marmites, poêles, assiettes non jetables, couverts, jerrycans d’eau, bassine et éponge pour la vaisselle. Si quelqu’un a des verres non jetables merci.
Prévoir des chaises, des tapis pour se reposer.

Discosoupons pour la fête de la musique !

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Pour la fête de la musique, venez vous porter au secourge de dizaine de kilos de fruits et légumes en perdition et concocter un repas délicieux ! L’occasion de faire une bonne action en luttant contre le gaspillage alimentaire en musique et dans la bonne humeur !

C’EST QUAND ?
Mercredi 21 juin de 19h30 à 22h30

C’EST OU ?
A Nantes, place de la Bourse (derrière la Fnac)

C’EST QUOI ?
C’est une Disco Popote de fruits et légumes moches, tordus et invendus des supermarchés. Magnifiquement imparfaits et parfaitement bons à consommer, ils n’attendent que vous pour leur offrir un destin plein de paillettes et de boules à facettes pour la fête de la musique !

COMMENT ÇA SE PASSE ?
Venez mettre la main à la patate dès 19 h30 pour nous aider à concocter de délicieuses salades et smoothies festifs et funky – et tout ce qu’on peut faire de bon avec des fruits et légumes peut-être un peu cabossés mais parfaitement consommables ! Le tout en musique et dans la pomme humeur : ambiance garantie !

C’EST COMBIEN ?
Totalement gratuit

C’EST POURQUOI ?
Sensibiliser au gaspillage alimentaire.
Passer un moment convivial et festif, en musique et dans la pomme humeur.
Et évidemment, se régaler avec des fruits et légumes qui auraient dû finir à la poubelle.

Are you radis ?

Le Lac fête l’environnement

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Manifestation organisée par le centre d’animation Bordeaux Lac du mercredi 28 juin au samedi 1 juillet 2017 sur la thématique du développement durable dans le quartier de Bordeaux Lac (Aubiers, Ginko). Tous les jours des ateliers, évènements sont organisés et proposés aux enfants, adultes, familles. La sensibilisation à l’environnement est au coeur de cette manifestation. De nombreux partenaires viennent animer ces journées.
Le samedi au Parc Buhler dans l’éco-quartier Ginko un buffet citoyen sous forme disco soupe sera proposé aux habitants dès 18h30 pour la préparation.

Disco-soupe des Fauvelles

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Disco-soupe annuelle du Jardin partagé des Fauvelles. Cette année, elle aura lieu dans le jardin partagé Normandie à l’occasion de son inauguration. Bienvenue donc aux nouveaux jardiniers parmi la troupe des disco-soupeurs de Courbevoie !